Journée Découverte de la Truffe, princesse noire du Vaucluse

13 et 20 janvier 2019 – 17 et 24 février 2019

Pour la première année à Fontaine de Vaucluse, trois vauclusiens, passionnés de terroir, de culture et de patrimoine, se réunissent pour vous faire découvrir la truffe, Princesse Noire du Vaucluse.
Balade dans les truffières de la famille Balme, découverte du cavage , accueil pour un brunch gourmet entre lecture olfactive et surprise des papilles chez Roseline Giorgis, visite historique du village aux côtés de Michèle Dumont puis gourmandise autour du chocolat de rose en robe noire à la Maison de la Rose.
Cette journée saura vous plonger dans la douceur de ce village particulier entre traditions et innovations culinaires.

Tarif : 90€ par personne / maximum 8 personnes par journée.

https://www.lesartsdelarose.com